Panorama regulatorio internacional

Mapa Global de Sistemas Regulatorios de Alimentos

Los distintos modelos de regulación alimentaria en el mundo y las autoridades clave que los gobiernan. Haz clic en un país o una región del mapa para ver el detalle.

Tipos de sistema regulatorio

El mapa muestra el enfoque regulatorio dominante o predominante en cada país.

Conclusiones clave

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Los sistemas regulatorios de alimentos varían según el enfoque de riesgo, la estructura de gobernanza, la capacidad científica y la aplicación de la ley.

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El comercio internacional exige cumplir con las regulaciones del país importador.

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Los estándares del Codex ofrecen un punto de referencia global para la inocuidad alimentaria.

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Los sistemas regulatorios sólidos garantizan alimentos seguros, protegen la salud pública y generan confianza del consumidor.

Mapa interactivo

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País / región seleccionada

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Comparación de los principales sistemas regulatorios

Organismos internacionales que influyen en todos los sistemas

Marcos y comités que fijan referencias comunes por encima de cualquier sistema nacional.